Con plátano y castañas.
Brioche, pan de semillas, english muffin, mantequilla y mermelada.
Mantequilla de maní y compota de frutos rojos
Leche de castañas, cítricos confitados, butterscotch de canela, crumble de coco
Yogurt natural, granola mó y miel de guayaba.
Con pan tostado y mantequilla.
Con ricota, arándanos y limón.
Con miel de guayaba y mantequilla
Con miel de guayaba y mantequilla (1 slide de la foto)
Butterscotch de canela y salsa de queso crema
Loche confitado, arándanos, yogur griego y especias
Al estilo belga.
Incluye 1 canasta de pan
Focaccia, crema agria, trucha ahumada y curada, tomate y lechuga americana
Palta, cebolla caramelizada y queso gruyere sopleteado en pan ciabatta.
Focaccia, queso gruyere y mantecoso, ajos confitados.
Pan de molde y semillas, jamón de cerdo, mostaza, tomate, lechuga y queso.
Jamón de cerdo, queso ahumado de cabra y mostaza en pan brioche.
Tocino crocante, tomates asados, palta y lechuga en pan ciabatta
con sarsa criolla y camote
Pavo al horno en sus jugos y criolla en pan ciabatta.
Palta y criolla en pan ciabatta.
Con BBQ de la casa, coleslaw, mayogurt, encurtidos, cebolla china, culantro en pan brioche.
Queso añejo, verdes, palta, mostaza.
Berenjenas y zucchini a la plancha, queso de cabra, tomates y pimientos asados, berros, alioli y pesto de cashews en pan ciabattta.
Tostas de pan leñador, piel de limón, encurtidos, oliva.
Yogur griego, dukkah y hierbas aromáticas.
Yogur griego, pangrattato y molle.
Lechuga romana, vinagreta cesar, pangrattato y queso añejo
Pollo, lechuga, palta, tocino, huevo duro y vinagreta al queso azul.
Roast beef. Sobre cama de lechugas, palta, queso añejo, tomates deshidratados y vinagreta al balsámico.
Verduras bebé a la parrilla, mix de verdes, queso de cabra, vinagreta ahumada.
Mix de hierbas aromáticas, puré de coco y coliflor, ajo frito, vinagreta vietnamita.
Lasagna de carne mó con chimichurri de aceitunas, orégano, alcaparras y ají amarillo.
Res de larga cocción en sus jugos, puré de papas y verduras asadas.
Arroz con choclo / ensalada de verdes / puré de papas.
Vegetales grillados y salsa de tomates.
Vegetales grillados y salsa de tomates. 1/2 porción
Sartén de arroz al curry con panceta glaseada y vegetales frescos
Orégano fresco y naranja
Tomillo y pimienta molle (fondo de carne)
Queso añejo, chimichurri mó y arúgula
Sandwich con helado de vainilla, galleta chocochips y nips de cacao 70%
Manzanas, pecanas y butterscotch.
Pie con nueces de macadamia y un toque de sal maldon
