Focaccia, crema agria, trucha ahumada y curada, tomate y lechuga americana

Palta, cebolla caramelizada y queso gruyere sopleteado en pan ciabatta.

Focaccia, queso gruyere y mantecoso, ajos confitados.

Pan de molde y semillas, jamón de cerdo, mostaza, tomate, lechuga y queso.

Jamón de cerdo, queso ahumado de cabra y mostaza en pan brioche.

Tocino crocante, tomates asados, palta y lechuga en pan ciabatta

con sarsa criolla y camote

Pavo al horno en sus jugos y criolla en pan ciabatta.

Palta y criolla en pan ciabatta.

Con BBQ de la casa, coleslaw, mayogurt, encurtidos, cebolla china, culantro en pan brioche.

Queso añejo, verdes, palta, mostaza.

Berenjenas y zucchini a la plancha, queso de cabra, tomates y pimientos asados, berros, alioli y pesto de cashews en pan ciabattta.